النمل في المطبخ: الأنواع وما يجذب كلًّا منها

لماذا يختلف النمل في ما يريده؟

النملة التي تراها على الرخامة ليست هي المستعمرة. هي عاملة خرجت تبحث عن طعام لعش بعيد عن عينك، وتعود بما تجده إليه. والعش يحتاج نوعين من الطعام في الغالب: سكريات تعطي العاملات طاقتها، وبروتين ودهون تحتاجها الصغار. ولهذا قد ترى النمل يتجمع حول العسل مدة، ثم يتحول فجأة إلى بقايا اللحم أو طعام القطط.

وكل نوع له ميل أوضح من غيره، ومكان يفضّله لعشه. فإن عرفت الميل والمكان، عرفت ما تغلقه وأين تبحث. وإن لم تعرفهما، فستمسح الخط كل صباح وتجده في المساء كما كان، لأن العش الذي يرسله لم يتغير فيه شيء.

كيف تميّز أنواع النمل في المطبخ؟

التصنيف هنا بما تراه بعينك لا بالأسماء العلمية، لأن التشخيص الدقيق لمن يعاين. والمطلوب منك أن تصف ما تراه بدقة: الحجم، واللون، ومكان الظهور، والوقت.

النمل الصغير الشاحب

صغير جدًا، لونه أصفر باهت أو بني فاتح، يصعب أن تراه حتى يتجمع. يظهر قرب الحوض وحول الأجهزة الدافئة وفي شقوق البلاط، وأحيانًا من مقبس كهرباء أو من خلف لوح الحائط. يعشش في الغالب داخل البيت نفسه: في فراغات الجدران، وتحت البلاط، وداخل الأجهزة. ويكثر في العمائر لأنه يتنقل بين الشقق عبر الفراغات المشتركة. يميل إلى السكريات والدهون معًا.

وهذا النوع بالذات لا أنصح بأن تجتهد فيه. في بعض الأنواع الصغيرة، قد يدفع إزعاج العش المستعمرة إلى التفرق في أكثر من مكان، فتتحول مشكلة في زاوية واحدة إلى مشكلة في البيت كله. إن رأيته يتكرر، فاكتب أين، واطلب معاينة.

النمل الأسود الصغير

أسود أو بني داكن، أكبر قليلًا من الشاحب، ويمشي في خطوط واضحة يسهل تتبعها. يأتي في الغالب من الخارج: من الحوش أو الحديقة أو أحواض الزرع، ويدخل من تحت الباب أو من شق في إطار النافذة أو من فتحة حول ماسورة. يقصد الحلويات والعسل والعصير المسكوب وفتات الخبز، ويكثر ظهوره في الأيام الحارة.

النمل الكبير

أكبر بوضوح من غيره، أسود أو بني محمر، يظهر غالبًا ليلًا، وقد تراه وحيدًا يتجول أكثر مما تراه في خط. بعض الأنواع الكبيرة تحب الخشب الرطب والمتعفن وتعشش فيه، فظهوره المتكرر قرب دولاب المغسلة أو إطار نافذة رطب قد يكون علامة على رطوبة تحتاج انتباهك قبل النمل. أما التفريق بين تسرب الماء وتكثفه على الجدار فله مقال مستقل.

النمل الذي يقصد الدهون

بعض النمل لا يلتفت إلى السكر كثيرًا، ويتجمع حول سلة النفايات، وطبق طعام القطط، وتحت الفرن، وحول الشفاط. هنا لا يكفي أن تغلق علبة السكر. الدهون المتراكمة فوق الدواليب وخلف فلتر الشفاط طعام كامل لا يراه أحد، وطريقة الوصول إليها في الشفاط ودهون المطبخ التي لا تراها.

النمل المجنح

النمل المجنح ليس نوعًا مختلفًا في الغالب، بل أفراد تخرج من عش ناضج في مواسم معينة لتبدأ أعشاشًا جديدة. ظهوره داخل البيت يعني أن عشًا قريبًا. لكن انتبه: كثيرون يخلطون بينه وبين النمل الأبيض المجنح، وهما مختلفان تمامًا في الخطر. النمل له خصر نحيل واضح وقرون منكسرة، والأرضة جسمها ممتلئ وقرونها مستقيمة، والتفصيل في علامات النمل الأبيض في إطارات الأبواب والجدران.

اختبار الطُّعم: اعرف ما يريده أولًا

قبل أن تزيل أي شيء، جرّب اختبارًا لا يحتاج أي مادة. على ورقة بيضاء صغيرة قرب الخط، ضع نقطة من العسل، وبجانبها قطعة صغيرة من شيء دهني كجبن أو تونة. ثم راقب. إن تجمع النمل على العسل، فعدوك السكر. وإن تجمع على الدهن، فابحث حول النفايات وطعام الحيوانات وخلف الأجهزة. وإن تقاسمهما، فالعش يحتاج الاثنين، وكلاهما عندك متاح.

صوّر النتيجة، ثم ارمِ الورقة في كيس مغلق مع النفايات. هذه الصورة تقول لمن يعاين ما لا يقوله وصف هاتفي، وتقول لك أنت أي العلب تغلق أولًا.

تتبّع الخط قبل أن تمسحه

1. لا تمسح الخط في أول مرة تراه. راقبه قليلًا، واتبعه في الاتجاهين.
2. اتجاه الذهاب يدلك على ما يجذبه: علبة، أو صحن، أو بقعة عصير، أو سلة.
3. اتجاه العودة يدلك على المدخل: شق في البلاط، أو فراغ تحت الوزرة، أو إطار نافذة، أو فتحة حول ماسورة، أو مقبس.
4. صوّر المدخل وعلّمه بقطعة شريط لاصق بجانبه، لا فوقه.
5. أزل ما يجذبه، ثم امسح الخط كله بماء وصابون، فالنمل يتبع أثرًا لا تراه على السطح.
6. راقب المكان في الأيام التالية. إن عاد الخط من المدخل نفسه إلى مكان آخر، فالعش ما زال يرسل، وما زال عندك ما يريده.

وإن كان المدخل شقًا في جدار خارجي أو إطار نافذة، فسدّه بعد أن تزيل الطعام، لا قبله. أما إن كان مقبس كهرباء أو فتحة في جهاز، فلا تقترب منه بأي سائل، ولا تفكّ الغطاء بنفسك.

أخطاء تُبقي النمل في المطبخ

• رش الخط: يقتل ما تراه من العاملات، والعش يرسل غيرها في اليوم التالي، وقد يغيّر طريقه إلى مكان لا تعرفه.
• علب لا تُغلق جيدًا: علبة السكر ذات الغطاء المرتخي، وقارورة العسل اللزجة من الخارج، وعلبة التمر المفتوحة.
• طبق طعام الحيوانات طوال الليل: من أكثر ما يجذب النمل الذي يقصد الدهون.
• الإسفنجة المبللة في الحوض: تجمع الماء وبقايا الطعام معًا.
• الفاكهة الناضجة على الطاولة: وخاصة ما سال منها.
• التسرب الصغير تحت المغسلة: الماء وحده يجذب أنواعًا كثيرة، ويبلّل الخشب الذي تعشش فيه أخرى.
• فتات المحمصة والميكروويف: طعام يُنسى لأنه داخل جهاز.
• مؤن مكشوفة على الرف: الطحين والبسكويت والحبوب، وما يصيبها من ضيوف آخرين في السوس في الأرز والطحين: من أين جاء.

متى تحتاج جهة مرخّصة؟

النمل الأسود الذي يأتي من الخارج تحله غالبًا إزالة الطعام وسد المدخل. أما الحالات التالية فتستحق معاينة من جهة مرخّصة، لا تجربة أخرى:

• النمل الصغير الشاحب يتكرر في أكثر من غرفة، أو عند الجيران أيضًا.
• النمل يخرج من مقابس الكهرباء أو من داخل الأجهزة.
• عاد الخط بعد أن أزلت الطعام وسددت المدخل وواظبت على التنظيف مدة كافية.
• النمل الكبير يتكرر قرب خشب رطب، أو رأيت أجنحة متساقطة ولم تستطع أن تميّزها.
• في البيت رضيع أو مريض أو كبير سن، ولا تريد أن تُجرّب أي مادة قربهم.

واسأل الجهة قبل الموعد: ما النوع في رأيها، وكيف عرفته؟ وهل ستبحث عن العش أم تعالج الخط الظاهر؟ ولماذا اختارت طريقتها لهذا النوع بالذات؟ وما الذي تجهزه في المطبخ قبل الزيارة؟ وصورة الطُّعم وسجل أماكن الظهور يختصران عليك وعليها الكثير. والطريق كله، من العلامة إلى الزيارة، في صفحة المكافحة الجامعة في الصرح.